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Lo spiedo è composto da 5 bombette.
Bombette di Martina Franca panate: regina indiscussa del barbecue, piatto che rappresenta il lifestyle della Valle d’Itria, la bombetta di Martina Franca panata è realizzata avvolgendo un piccolo pezzo di provolone semi piccante, attorno a una sottile fettina di capocollo di maiale, condita con sale e pepe.
Bombette di Martina Franca: regina indiscussa del barbecue, piatto che rappresenta il lifestyle della Valle d’Itria, la bombetta di Martina Franca è realizzata avvolgendo un piccolo pezzo di provolone semi piccante, attorno a una sottile fettina di capocollo di maiale, condita con sale e pepe.
Bombette di Martina Franca miste: regina indiscussa del barbecue, piatto che rappresenta il lifestyle della Valle d’Itria, la bombetta di Martina Franca mista è realizzata avvolgendo un piccolo pezzo di formaggio, attorno a una sottile fettina di capocollo di maiale, condita con sale e pepe. Gusta le 4 versioni miste della novità bombetta di Martina Franca.
Bombette di Martina Franca miste: regina indiscussa del barbecue, piatto che rappresenta il lifestyle della Valle d’Itria, la bombetta di Martina Franca norcina è la novità delle bombette della Macelleria Centro Storico: realizzata avvolgendo un piccolo pezzo di gustoso formaggio, prezzemolo, pangrattato e un leggero tocco di spezia norcina, attorno a una sottile fettina di capocollo di maiale, condita con sale e pepe.