Il Ragù con braciole in un clic
Il ragù con braciole, dalla lenta preparazione e dal profumo inconfondibile che inebria ogni domenica le case e le strade della Valle d’Itria.
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Caciocavallo dolce pugliese
Il territorio influisce sulla cultura gastronomica di un luogo e la cultura gastronomica trae massimi benefici dal territorio in cui è calata.
Panino con Salsiccia di Scottona Pezzata Rossa
La Salsiccia di Scottona Pezzata Rossa è una vera prelibatezza per gli amanti della carne di qualità. La Scottona è una giovane femmina di bovino che non ha...