Macinato misto

La tradizione gastronomica italiana ci ha abituato a portare in tavola non solo integri e succulenti tagli di carne. Anche primi e secondi piatti dove ad essere protagonista è la carne macinata sono molto amati. Un tipo di taglio sempre diverso in termini di sapore, consistenza e scelta di impiego. La carne macinata è un ingrediente indispensabile per realizzare, polpette, polpettoni e ragù. Il macinato infatti possiede straordinarie potenzialità in cucina, tanto da rappresentare un asso nella manica ogni volta che si è a corto di idee culinarie.

Ciò che rende estremamente versatile la carne macinata è la varietà delle tipologie che possono essere utilizzate, abbinando carni diverse come nel nostro caso. Al sapore deciso del maiale si abbina la delicatezza della carne di Scottona Pezzata Rossa, rendendo il preparato saporito ma non aggressivo.

Come si prepara macinato misto: il trito si può fare usare in molti modi per fare tanti preparati come polpette, polpettone, hamburger, ragù bolognese o nei risotti, pizza, frittata ecc.

PACKAGING SOTTOVUOTO

CONSEGNA REFRIGERATA

Conservazione: conservare a temperatura tra 0°C e 4°C. Si raccomanda di non forare la confezione. Consumare entro 5gg dalla data di confezionamento, oppure entro 90 gg in freezer.