Salsiccia Pugliese Pomodoro & Basilico

La tradizione gastronomica si perpetua ripetendosi ma anche innovandosi, ed è il motivo per cui vi proponiamo questa variante estremamente saporita della più classica salsiccia. Un tocco di innovazione nella classica proposta della salsiccia: la qualità resta invariata, grazie all’attenta selezione di carne di scottona Pezzata Rossa allevata presso masserie locali, secondo una filiera certificata e a Km Zero. Un'attenta selezione di Scottone di allevamenti pugliesi per proporre la ricetta della nota "Zampina".

Alla ricetta classica, che vede la carne di scottona Pezzata Rossa impastata con vino bianco locale e condita con sale e pepe, aggiungiamo pomodoro e basilico. Una salsiccia aromatica, profumata ma che non tradisce la tradizione della blasonata "Zampina".

Salsiccia pomodoro e basilico: Si può cuocere saltata in padella con pomodorini, al forno con un contorno di patate o anche alla griglia/barbecue, nel ragù oppure sbriciolata sulla pizza. Ottimo in accompagnamento a verdure come rape e legumi come ceci. Cottura cc. 8/10 min a fuoco moderato per lasciarla bella sugosa all'interno.

PACKAGING SOTTOVUOTO

CONSEGNA REFRIGERATA

Conservazione: conservare a temperatura tra 0°C e 4°C. Si raccomanda di non forare la confezione. Consumare entro 5gg dalla data di confezionamento, oppure entro 90 gg in freezer.