(1 pezzo 200 g - min 2 pezzi)
I cordon bleu sono un classico intramontabile della nostra cucina. Un secondo dalla preparazione veloce con una succulenta panatura di pane, formaggio e prezzemolo, ripieno di capocollo di Martina Franca e scamorza affumicata.
Cordon Bleau di Scottona, capocollo e scamorza
4,40 €
Tasse incluse
(1 pezzo 200 g - min 2 pezzi)
I cordon bleu sono un classico intramontabile della nostra cucina. Un secondo dalla preparazione veloce con una succulenta panatura di pane, formaggio e prezzemolo, ripieno di capocollo di Martina Franca e scamorza affumicata.
Un piatto ricco di sapore, divertente e facile da preparare che da sempre rappresenta una scelta sicura per ottenere un ottimo secondo piatto di carne. La nostra proposta prevede un succulento ripieno di capocollo di Martina Franca e scamorza affumicata. Infatti il preparato consiste in un trito di carne ricoperto da panatura di pane, formaggio e prezzemolo.
Il modo migliore per cucinare i cordon bleau di Scottona è senz’altro quello di cuocerli in padella immergendoli dentro l’olio alla temperatura di circa 170 gradi e tirandoli fuori quando avranno raggiunto la giusta doratura e croccantezza.
Noi li proponiamo in due diverse varianti:
- Ripieno di prosciutto cotto e scamorza;
- Ripieno di capocollo e scamorza affumicata;
Come si prepara il cordon bleau di Scottona: facilissimi da cuocere sulla piastra, sul grill o in padella e sono ideali per un secondo prestigioso o per croccanti panini ripieni.
PACKAGING SOTTOVUOTO
CONSEGNA ESPRESSA
FRE-COR-SCO
Scheda dati
- Allergeni
- Carne Bovina, pangrattato (GLUTINE), scamorza (LATTE crudo vaccino, sale, caglio), capocollo, sale, pepe, prezzemolo.
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