fondata nel 2012
BENVENUTO NELLA macelleria CENTRO STORICO

Immagina il sapore della Bombetta o del Capocollo di Martina Franca, lo street food pugliese per antonomasia. La bottega della tradizione di Angelo e Aurelia ti racconterà dell'antica arte della frollatura e di tutti i segreti della norcineria. Saperi e sapori che rappresentano l'ossatura del Made in Italy nel mondo.

Garantiamo la qualitá dei nostri prodotti.
We are most awarded butchers shop and very proud of it!
Scegli solo il meglio!
- salumi
- formaggi
- carni frollate
- carni fresche
- ragù pugliesi
- altre tipicitá
Fai un giro del mondo tra la Manzetta Prussiana e la Galizia Spagnola; respira i profumi del Salame, della Pagnotta alla crusca. Concediti il lusso di cadere in tentazione, segna questo indirizzo, Via Giuseppe Garibaldi – Martina Franca.
il taglio specifico per il prodotto perfetto
guida del macellaio





CARNI PREMIUM
SPECIALI
RAGÚ PUGLIESI
Ragù Misto Pugliese - C ‘am mangià joscə
Ragù con Braciole - C ‘am mangià joscə
Ragù con Polpette - C ‘am mangià joscə
riscopri le antiche preparazioni della tradizione pugliese, ad accoglierti
ANGELO & AURELIA
traghettatori di saperi e sapori della cultura norcina.

Sia che tu acquisti con noi in negozio o effettui un ordine online, il nostro team ti fornirà la qualità superiore che meriti
SALUMI
artigianali

Affidati a noi!
Tanti consigli su come
preparare al meglio i nostri prodotti
per esaltarne la qualitá e il gusto.

Conservazione
I nostri prodotti sono conservati
sottovuoto per garantirne e
conservarne la freschezza.

Consegna Espressa
I prodotti sono consegnati
opportunamente conservati.
SALUMI
artigianali

Affidati a noi!
Tanti consigli su come
preparare al meglio i nostri prodotti
per esaltarne la qualitá e il gusto.

Conservazione
I nostri prodotti sono conservati
sottovuoto per garantirne e
conservarne la freschezza.

Consegna Espressa
I prodotti sono consegnati
opportunamente conservati.
GUARDA IL NOSTRO BLOG
Ricette e consigli
le nostre foto
GALLERIA







DICONO DI NOI

Se volete assaggiare il vero capocollo di Martina Franca, stagionato otto mesi ed un eccellente assortimento di caciocavalli di civersa stagionatura, questo è l’indirizzo da non perdere! Ha anche il servizio di griglia, per gustare le bistecche a prolungata frollatura esposte

Carni fresche e profumate! Locale dal punto di vista igienico molto pulito. Possibilità di poter mangiare le carni cotte con forno a legna direttamente in loco, all'interno di una saletta adiacente. Salumi e formaggi di produzione locale di ottima qualità. Consigliato per celiaci per preparazione senza contaminazione

Ho ordinato da loro sia la carne fresca che i loro pacchi natalizi con prodotti tipici e non potevo fare scelta migliore, prodotti veramente di qualità, spedizione rapida e tutto ben impacchettato, punto extra a loro favore, il servizio è stato cordiale e sono veramente gentili e disponibili, a presto!

Ottimi i prodotti e il servizio. Il sig.Angelo e il suo staff, sono stati molto cortesi ed efficienti. Da sud a nord, con spedizione express il pacco è giunto in meno di 24h. Sicuramente ordinerò ancora e consiglierò l’acquisto a tutti i miei amici
orari apertura
Dove siamo
Via Giuseppe Garibaldi 4
Martina Franca
lun - sab
8:30 - 13:30
16:30 - 22:00
domenica
chiuso
ho bisogno di aiuto? chiamaci
+39 080 483 8864
orari apertura
Dove siamo
Via Giuseppe Garibaldi 4
Martina Franca
lun - sab
8:30 - 13:30
16:30 - 22:00
domenica
chiuso
ho bisogno di aiuto? chiamaci
+39 080 483 8864